Массовая доля жира в сухом веществе 45% Пищевая ценность 100 г продукта: белков 19,5 г, жиров 22 г, углеводов 0 г. Энергетическая ценность - 276 ккал/1156 кДж.100грамм Состав: молоко коровье, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент животного происхождения - пепсин, паприка. Срок годности указан на задней этикетке. Хранить при температуре от 0° С до +6°C и относительной влажности воздуха 80-85% в упаковке и после вскрытия.