Мясной продукт категории А. Колбаса сырокопченая. Охлажденная Состав: свинина, шпик, говядина, смесь пряностей, сахар, стартовые культуры. Пищевые добавки: посолочная смесь (поваренная соль, нитрит натрия). Возможно присутствие следов: молока, яиц, сои, горчицы, сельдерея и продуктов их переработки. Хранить при температуре от 0° C до +12° C и относительной влажности воздуха 75-78 % - не более четырех месяцев. ГОСТ Р 55456-2013 Средняя пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: БЕЛКИ 16 г; ЖИРЫ 52 г; КАЛОРИЙНОСТЬ 550 ккал (2302 кДж).